G'amxo'rlik

Qovoq qachon pishadi?

Qovoq qachon pishadi?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Oshqovoq etishtirishning o'zi unchalik qiyin emas. Ammo, ko'pchilik uchun qovoq pishganini aniqlash qiyinroq tuyuladi. Buning aniq belgilari mavjud.

Yashil dog'lar yo'qmi? Keyin qovoq pishdi!

Qovoq o'simliklari ko'plab bog'larda juda mashhur. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki ular juda yaxshi ko'rinadi va eng mazali taomlarni sehrlash uchun ishlatilishi mumkin. Masalan, juda mashhur qovoq sho'rva yoki mazali qovoq noni. Ammo sabzavotlar ham juda qovurilgan va tuzlangan ta'mga ega. Qovoqchalar hatto panjara ustiga tushishi mumkin. Ovqat pishayotganda tasavvuringizda cheklovlar yo'q.

Qovoqni o'zingiz etishtirish ham qiyin emas. Buning uchun sizga qo'shimcha to'shak ham kerak emas. Axir, oshqovoq hatto kompostda gullab-yashnaydi. Oshqovoqni iste'mol qilishni yoqtirmasangiz ham, uni sinab ko'ring. Chunki Xellouin bayramida sizning bolalaringiz, albatta, qovoq o'ymoqchi bo'lishadi. Keyin qo'shimcha sotib olishning hojati yo'q.

Oshqovoq iste'mol qilish uchun o'stiradiganlar har doim siz oshqovoq o'sishini tomosha qilishingiz mumkinligidan mamnun. Ammo aslida yaxshi narsaga qachon yetarli bo'ladi? Bir payt qovoq pishgan bo'lishi kerak. Va ko'plab muammolarni hal qilishda ko'plab odamlar doimo duch keladilar. Ular shunchaki qovoq qachon pishganini bilishmaydi. Ko'rish juda oson. Buni ko'rsatadigan bir nechta noyob xususiyatlar mavjud.

Yoz va qishda pishiriqlar bor

Oshqovoq odatda yoz va qishki qovoqlarga bo'linadi. Yozgi qovoq juda tolali bo'lmasligi uchun juda erta hosil qilinadi. Bu, shuningdek, asosan bog'larda ko'rishingiz mumkin bo'lgan o'simliklar turlari. O'z navbatida, qishki ovqatlar biroz keyinroq yig'ib olinadi. Shunga ko'ra, o'rim-yig'im davri avgust oyining oxiridan kuzning oxirigacha davom etadi.

Pishgan qovoqni shunday tan olasiz

№1 xususiyat - rang:

Qovoq har doim pishgan bo'ladi, u boy rangga ega bo'lsa va yashil dog'lar qolmasa. Qobiq ham qattiq bo'lishi kerak va bosim ostida yo'l qo'ymasligi kerak. Siz quruq, engil dog'larga e'tibor qaratishingiz shart emas. Bu shunchaki "dog '". Qorong'i va yumshoq dog'lar esa, chirishga moyildir.

Xarakterli №2 - poyasi:

Pishgan qovoqning poyasi har doim qattiq va yog'ochdan quritiladi. Shuningdek, u o'zini qat'iy his qilishi kerak. Agar poyasi allaqachon qattiq o'rmonda bo'lsa, siz oshqovoqni ishonchli yig'ib olishingiz mumkin.

muhim: Poyasi yo'q bo'lmasligi kerak, aks holda qovoq quriydi va u ham chirishi mumkin.

Xarakterli №3 - barglari:

Agar qovoq o'simliklarining barglari o'lsa, bu ham sabzavotlarning pishganligidan dalolatdir. Ular endi mevalarni boqolmasliklari sababli o'lishadi.

Xususiyat № 4 - taqillatib sinov o'tkazing:

Shuningdek, sizning oshqovoqingiz musluk sinovi deb ataladigan pishganligini bilib olishingiz mumkin. Faqat qovoqni taqillating. Bu ichi bo'sh eshitiladimi yoki taqillatish ovozi sustlashadimi? Keyin qovoq pishib etiladi.

Muhim: hosilni kechiktirmang!

Sovuqning boshlanishi bilan, qovoqni yig'ish vaqti tugadi. Shundan so'ng, siz endi qovoqni yig'ib olmaysiz, chunki ular sovuqdan juda ko'p azob chekishadi.

Barcha oshqovoqlarni yig'ib olishganda, ularni ikki-uch hafta davomida taxminan 20 daraja pishishiga imkon berish yaxshidir. Bu qovoq to'liq pishgan va eng yaxshi ta'mga ega bo'lgan yagona usul. Agar siz qovoqni darhol qayta ishlashni xohlamasangiz, shart emas, chunki qovoqni saqlash oson.


Video: Qavati kop chiqadigan SOMSA UZBEK (Avgust 2022).